מתכונים

שעועית ירוקה עם צנוברים

המצרכים
400 גרם שעועית ירוקה קפואה או טריה
3 שיני שום כתוש
4 כפות רוטב סויה
1 כף סוכר
1/2 כוס מים
מלח, פלפל שחור ממטחנות זארובי
100 גרם צנובר זארובי מטוגן קלות

אופן הכנה
שוטפים היטב את השעועית
במחבת רחבה, מטגנים קלות את השום במעט שמן
מוסיפים את שאר החומרים כולל השעועית
ממשיכים לטגן עד שהשעועית מתחילה להתרכך
מוסיפים את הצנוברים שעברו קלייה קלה ומגישים

בתיאבון

הידעת?
הצנובר עשיר במינרלים והינו מקור טוב לויטמין E ולסיבים תזונתיים.
עץ האורן מניב בין 25 ל 200 אצטרובלים בעונה. מכל אצטרובל מופקים כ 100 צנוברים.